學(xué)齡兒童是指從6歲到不滿18歲的未成年人。學(xué)齡兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速，對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需要量相對(duì)高于成年人，充足的營(yíng)養(yǎng)是智力和體格正常發(fā)育，乃至一生健康的物質(zhì)保障。因此，更需要強(qiáng)調(diào)合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)。學(xué)齡期也是飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時(shí)期，家庭、學(xué)校和社會(huì)要積極開(kāi)展飲食教育，培養(yǎng)學(xué)齡兒童健康的飲食行為和生活方式。在一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上，學(xué)齡兒童要養(yǎng)成健康的飲食行為、經(jīng)常進(jìn)行多樣性的身體活動(dòng)，保持適宜的體重增長(zhǎng)，以促進(jìn)身心健康。

一、認(rèn)識(shí)食物，學(xué)習(xí)烹飪，提高營(yíng)養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。

學(xué)齡期是學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、養(yǎng)成健康生活方式、提高營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。學(xué)齡兒童應(yīng)了解和認(rèn)識(shí)食物及其在維護(hù)健康、預(yù)防疾病中的作用，學(xué)會(huì)選擇食物、烹調(diào)和合理搭配食物的生活技能；逐步培養(yǎng)健康飲食行為和習(xí)慣，傳承我國(guó)優(yōu)秀飲食文化和禮儀，提高營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)。

二、三餐合理，規(guī)律進(jìn)餐，培養(yǎng)健康飲食行為。

學(xué)齡兒童的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能還處于發(fā)育階段。一日三餐的合理和規(guī)律是培養(yǎng)健康飲食行為的基本。應(yīng)清淡飲食，少在外就餐，少吃含能量、脂肪、食鹽或添加糖高的食品和飲料。

三、合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料。

足量飲水可以促進(jìn)學(xué)齡兒童健康成長(zhǎng)，還能提高學(xué)習(xí)能力，而經(jīng)常大量飲用含糖飲料會(huì)增加他們發(fā)生齲齒和超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。要合理選擇零食，每天飲水800—1400ml，首選白開(kāi)水，不喝或少喝含糖飲料，不應(yīng)飲酒。

四、不偏食節(jié)食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長(zhǎng)。

學(xué)齡兒童的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)均衡，以保持適宜的體重增長(zhǎng)。偏食挑食和過(guò)度節(jié)食會(huì)影響兒童青少年健康，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。暴飲暴食在短時(shí)間內(nèi)會(huì)攝入過(guò)多的食物，加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，增加發(fā)生超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。超重肥胖不僅影響學(xué)齡兒童的健康，更容易延續(xù)到成年期，增加慢性病的危險(xiǎn)。

五、保證每天至少活動(dòng)60分鐘，增加戶外活動(dòng)時(shí)間。

有規(guī)律的身體活動(dòng)、充足的睡眠與減少靜坐時(shí)間可強(qiáng)健骨骼和肌肉、提高心肺功能、降低慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。要盡可能減少久坐少動(dòng)和視屏?xí)r間，開(kāi)展多樣化的身體活動(dòng)，保證每天至少活動(dòng)60分鐘，其中每周至少3次高強(qiáng)度的身體活動(dòng)、3次抗阻力運(yùn)動(dòng)和骨質(zhì)增強(qiáng)型運(yùn)動(dòng)；增加戶外活動(dòng)時(shí)間，有助于維生素D體內(nèi)合成，還可有效減緩近視的發(fā)生和發(fā)展。