今天你吃橘子了嗎？每年的十一二月份，水果大王就易主為這物美價廉、黃澄澄的橘子了。橘不僅是一種營養(yǎng)豐富的、色香味兼優(yōu)的水果，還是果皮葉絡(luò)核均可入藥的不可缺少的中藥材。

大家耳熟能詳?shù)木褪顷惼ち耍惼殚偌捌湓耘嘧兎N的干燥成熟果皮，功效理氣健脾，燥濕化痰。主要用于脾胃氣滯、嘔吐、濕痰、寒痰咳嗽等。藥材陳皮分為“陳皮”和“廣陳皮”（又稱新會皮），雖來自不同植物，功效是相同的。

但橘的皮咋不叫橘皮呢，這里大家就要注意下嘍，新鮮的橘皮有保鮮劑和農(nóng)藥殘留，并不適合泡茶，炮制后陳放一段時間才有藥用價值，所謂“陳久者良”，陳皮泡茶才有保健功效，不過也不能過量服用。

橘絡(luò)為橘的中果皮及內(nèi)果皮之間的纖維束群，功效行氣通絡(luò)，化痰止咳，主要用于胸悶、咳嗽、痰多等。功效類似陳皮，作用稍顯緩和。大家以后吃橘子，別把橘絡(luò)都摘干凈，留點(diǎn)哈。

青皮為橘及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實(shí)的干燥果皮，功效疏肝破氣，消積化滯。相比陳皮，作用較峻烈，主要用于乳房腫痛或結(jié)塊、胸脅脹痛、疝氣疼痛、食積腹痛等。

橘葉為橘樹的葉，功效疏肝行氣，散結(jié)消腫，主要用于脅肋作痛、乳房結(jié)塊等。功效類似青皮，作用較弱而少用。

橘核為橘的種子，功效理氣散結(jié)止痛，用于疝氣疼痛、睪丸腫痛、乳房結(jié)塊等。功效類似青皮，作用較弱而少用。這不是讓大家吃橘子不吐核，藥用價值較好的是炮制后的橘核。

橘紅為外層果皮，功效燥濕化痰，相比陳皮，橘紅更溫燥，止咳化痰作用更佳。古代橘紅就是把陳皮里面白的部分刮掉，只用外面紅的一層，可是后來少有人加工這種藥材，大多用另一種柑橘類的化州柚的果皮代替古代橘紅，但功效是一致的。

吃橘子也要注意幾個問題：

1、      不用新鮮橘皮泡茶

2、      服藥期間忌食橘子

3、      不宜多食，多食易致舌炎，牙周炎等；還易出現(xiàn)胡蘿卜素血癥

橘子雖好，可不要貪多哦！

                                                         藥學(xué)部中藥房

                   姚婷婷