山楂與墨
新年里的某一天,偶見孩子獨坐在散發(fā)著墨香的福字堆里,一邊晾曬著福字,一邊津津有味地咬著手中那串紅彤彤的糖葫蘆,那一臉的幸福感不僅讓我回想起了山楂與墨的故事.說起這山楂與墨,大家可能會覺得除了同樣是充滿年味的新年必備品之外,單看它們倆,實在是想不到它倆之間還會有些什么樣的聯(lián)系.
山楂,在兩千多年前就被人們當成一種野果而食用,后于東晉時代成為藥用.唐代醫(yī)藥學家王燾《外臺秘要》引東晉醫(yī)藥學家葛洪所著《肘后備急方》佚文說:“濃煮楂莖葉洗之,亦可搗取汁以涂之?!闭f的就是山楂可用以治療一種感受漆氣而發(fā)的皮膚病“漆瘡”。
墨,至少在春秋戰(zhàn)國時期就有了,可用來書寫,也可用作藥用。有宋代醫(yī)藥學家馬志、劉翰編著的漢族藥物學著作《開寶本草》中記載,墨能夠“止血,生肌膚,合金瘡”。
于是,這山楂與墨就有了聯(lián)系。墨被人們書寫在了山楂煮漿制成的,名為“果子單”的書寫物上,使果子單成為了軍書。這種果子單既可以傳遞信息,又可以在事后吃掉以不至于泄露其軍事機密。就如清代宮廷作家高士奇的七言詩《果子單》中所曾提到的:“紺紅透骨油拳薄,滑膩輕碓粉蠟勻。草罷軍書還滅跡,嘴來枯思頓生津?!笨梢娺@飽腹行氣、生津止渴的果子單對于古代行軍打仗有著何等重要的意義。
再后來,狀如薄紙,勻凈可舒卷的果子單傳到了民間,被賦予了新的意義,一度的被人們用作情書,傳遞著相愛的人們之間無限深情??墒窍鄲壑苏l又會舍得把這樣的“情書”吃下去呢?于是,保存情書就成為了問題。因為這樣的情書放置久了容易長霉生蟲、腐敗變質(zhì),因此慢慢地山楂與墨做成的情書便退隱江湖,消失不見了。
現(xiàn)如今,山楂依然被用來健胃補脾,而墨則更多地被當作了書寫工具。雖然那飽含深情的果子單已成為往事,但山楂與墨的故事卻依舊能讓我們在不經(jīng)意間回憶起屬于它們的那段相依相伴的幸福時光。
藥學部 山楊云