秋季養(yǎng)生“黃金果”—石榴
這個(gè)季節(jié),正是石榴上市的時(shí)候。成熟的石榴又大又紅,酸酸甜甜的,口感非常好。從食療養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō),石榴也是秋季養(yǎng)生的“黃金果”。石榴全身都是寶,石榴果、石榴葉、石榴皮、石榴根都能入藥。
石榴果
石榴果肉飽滿多汁,口味甘甜微酸,深受不少人喜愛(ài)。那么,秋天吃石榴有什么好處呢?
《滇南本草》記載:石榴性溫,味甘、酸、澀,入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效?!吨腥A本草》也記載,石榴可以“生津止渴,解咽燥口渴”。
秋季燥邪當(dāng)令。燥邪耗損津液,體內(nèi)津液不足,容易出現(xiàn)皮膚干癢、口干舌燥、喉嚨干痛、眼睛干澀、大便硬結(jié)、流鼻血、脾氣暴躁等“燥證”。適當(dāng)吃些石榴能夠生津、潤(rùn)燥,補(bǔ)充津液,緩解秋燥。石榴果潤(rùn)燥兼收斂,具有止渴生津、澀腸止瀉、止痢、固腎等功效。對(duì)于脾虛久瀉久痢、便血、脫肛、遺精者尤適。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,石榴屬于漿果的一種,漿果類水果水分含量非常豐富,石榴的水分含量平均可以達(dá)79.1%。所以《本草綱目》中寫道:甜石榴的藥用效果是“主治咽喉燥渴”,直接說(shuō)明了石榴的一大特點(diǎn)。
石榴皮
石榴果皮曬干或者晾干后也是一味中藥,其味酸、澀,性溫,歸大腸經(jīng),具有澀腸止瀉、止血、驅(qū)蟲等功效。煎劑內(nèi)服適用于久瀉、久痢、便血、脫肛、崩漏、白帶、蟲積腹痛等,研末后,用麻油調(diào)搽患處可治湯火燙傷。由于石榴皮收澀力度很強(qiáng),故不適用于食積或者飲食不潔所致的腹瀉,有斂邪的弊端,因此不可隨意亂服用,使用需聽(tīng)醫(yī)囑。
石榴葉
石榴葉具有收斂止瀉,解毒殺蟲之功效。若不小心劃傷,可以取適量石榴嫩芽葉揉搓至葉子變色,然后敷在小創(chuàng)口處,可以起到止血、消炎之功。
石榴花
據(jù)蘇頌《圖經(jīng)本草》記載:“石榴花可治心熱吐血,外敷可治金瘡出血?!痹谑耖_(kāi)花的季節(jié),如果恰好遇上鼻出血時(shí),可取鮮石榴花適量,將其揉成小團(tuán),填塞鼻子,有很好的止血效果。
石榴根
石榴根具有驅(qū)蟲,澀腸,止帶之功效,常用于蛔蟲,絳蟲,久瀉,久痢,赤白帶下。
吃石榴的注意事項(xiàng)
1.吃多了容易上火、生痰濕
中醫(yī)有“石榴多食,助火生痰”的說(shuō)法。石榴是溫性的,多食容易上火;而且石榴甘甜,吃多了容易滋生痰濕,所以再美味也要控制好吃的量。一般來(lái)說(shuō),孩子每次吃不超過(guò)1/4個(gè),大人每次吃不超過(guò)1個(gè),每周可以吃1~2次。
2.及時(shí)刷牙,保護(hù)牙齒
“石榴多食損肺傷齒”, 石榴中含有生物堿和有機(jī)酸,食用過(guò)多容易腐蝕牙齒,所以在吃完石榴后,一定要及時(shí)刷牙或漱口,保護(hù)牙齒。
3.便秘的時(shí)候不吃
既然石榴有收斂固澀的功效,常用于調(diào)理腹瀉,那么便秘的時(shí)候就最好不要吃了,否則有加重便秘的風(fēng)險(xiǎn)。
4.感冒、痰多的時(shí)候不吃
《日用本草》曰:“甜石榴,其汁戀膈而成痰,損肺氣,病人忌食?!彼?,當(dāng)感冒、發(fā)燒、咳嗽、痰多等生病的情況下,不建議吃石榴。
5.注意嗆咳風(fēng)險(xiǎn)
有些孩子吃石榴有不吐石榴籽的習(xí)慣。老人和小孩食用時(shí)需多加注意,及時(shí)把石榴籽吐出,以免發(fā)生嗆咳, 或者購(gòu)買無(wú)需吐籽的軟籽石榴。
摘自互聯(lián)網(wǎng)